illy咖啡口感層次豐富、香氣濃郁;滑順如天鵝絨般的質地,給人意猶未盡的暖韻,滿足無數咖啡迷挑剔的味蕾,因此在全世界140個國家地區引領風潮,不僅淬鍊了義式咖啡經典雋永的底蘊,更將咖啡昇華為生活品味的象徵。
【Decaffeinato低咖啡因】
市面上唯一清楚標示咖啡因的品牌, 咖啡因含量僅0.1%,約每杯咖啡含有6毫克的咖啡因,遠低於衛生署建議之每日300毫克之安全攝取量規定。
illy在研發低咖啡因產品時,最重視的就是要能保持意利咖啡聞名世界的獨特香氣!
Ernesto Illy博士說:「經過仔細研究,我們的低咖啡因製作過程能夠保存優異的香氣與飽滿宜人的口感。因此在盲測時,很多專業咖啡師在香氣與味道都給予illy低咖啡因產品第一名的成績,評分甚至打敗了我們含咖啡因的一般咖啡商品。因為咖啡因帶有輕微的苦味,如果選用良好的除咖啡因程序,咖啡嚐起來會帶著甜味。」
- 百分之百採用頂級阿拉比卡咖啡豆
- 咖啡生豆100%篩檢,品質穩定
- 咖啡產品乾燥度達97%以上,萃取度最高
- 全球唯一咖啡因含量標示於產品外包裝上,並保證產品咖啡因含量不超過1.5%
- 咖啡包裝罐均以高壓灌入惰性氣體,完整保存咖啡香氣